すいません。年末年始はフグと日本酒で廃人になってました…創作料理”八光苑”の飛騨トラフグお取り寄せ

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お取り寄せ内容はスライドショーで↓

一度お邪魔したことがあるんですが、めちゃくちゃ美味くて、しかも自家養殖のトラフグとあって、リーズナブルで、最高でした。

お取り寄せも味は一級品でした。テッサもこの時に頼んだんですけど、やはりスーパーで買ったものとは全然違う、特にぷりぷりした食感と、噛めば噛むほど味の出てくるトラフグは絶品

そしてふぐちりは火が通るほどトラフグの身がプリふわになっていきこれまた絶品!!

年末年始にかなり贅沢なもの食べてしまいました。

そしてひれ酒が美味かった…冬は日本酒ですよね….ちなみに日本酒は先日広島に行った時に買った地酒を飲みました、最高の年末年始です。日本酒にハマりそうw

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2023年も頑張れそう

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