今回は前回紹介した甘辛山椒鶏のタレをつかったファミチキ親子丼のレシピを紹介します。
用意するのは
ファミチキ一個
玉ねぎ半玉
スプラウト野菜
甘辛山椒鶏のタレ大さじ2
白出汁10倍希釈大さじ1
水50cc
卵2個
まずは玉ねぎをざっくりスライスし、鍋にいれ、タレと白出汁をいれて玉ねぎに火が通るまで煮ていきます。
玉ねぎに火が通りかけくらいで一口大に切り分けたファミチキを投入し、溶き卵を流し入れ、卵が半熟になったらごはんの上によそって完成。
キャンプ行ったときのお昼とかにおすすめな一品です。
