動画を見てもらえるとわかるんですが、めちゃくちゃ簡単
ざっくりいって骨抜きの青魚に塩胡椒をしてパン粉を満遍なくまぶして生クリームを全体にかけてオーブンで焼いて焼き上がったら浅葱をまぶして完成
みたいなすごくシンプルな料理
だけどこれがすっごく美味い
臭みが少なめな青魚や白身魚ならなんでも使えるレシピ
これは革命ですよ。簡単で美味いの究極系
マジで試してほしい、ちなみに僕はタラでやってみました。言わずもがなめちゃくちゃ美味かったです。骨とりの冷凍赤魚とか
ニシンでも骨切りしてあげれば食べやすくなるのかもしれません
