ミックスベジタブルとじゃがいもの豆乳リゾット

粗挽き胡椒がうまいんですよね…

ジャガイモ入れたコンソメスープにご飯の残りおにぎり大と豆乳、チーズ、ミックスベジタブルを入れて粗挽き胡椒を入れて混ぜながらぐつぐつしてただけなんですけどw

個人的にミックスベジタブルの一番美味い使い方だと思ってます。

地味に低糖質レシピなので夜ご飯とかにおすすめです。