ネギ好きにはたまらないネギ味噌ラーメンを注文
くっそうまかったです
味噌は信州味噌と九州麦味噌と北海道味噌があるんですが、コッテリが食べたかったので信州みそを選びました。
味は赤味噌に近いコクのある味、ボリューミーだけどスルスル食べれちゃう不思議な感じ
ちなみに私はネギが好きなのでネギ味噌を頼みましたが、ここはチャーシューがめちゃくちゃうまくて
豚の角煮をチャーシューにしたような、口の中でとろけるというか解けて行くような柔らかい食感で、でも肉とチャーシュー独特の香ばしい感じの味わいと肉に染み込むスープの味が絶妙なうまさを醸し出す素晴らしい逸品なので、ここにきたらまずチャーシュー麺を食べてみてほしいですね。
野菜もたくさん入っていて本当にうまかったです…
小牧・各務原・守山・岐阜・中川に店舗があり、今回は岐阜店へお邪魔しました
店舗情報はこちらから
