なんか写真写りが悪いのと、パセリあたりを添えたらうまそうに見えたのかもとか色々思いましたよね。
そして器が良くなかったかもw
うまそうに見えないけどおつまみには最適です
酒が進む、むしろこれでご飯食ってもうまいけど貝の旨みを堪能しながら酒で流すのがいい
イタヤ貝の貝柱はアミカで入手できるのでいいですよ。確か１kg２０００円くらいだったかと。
めちゃくちゃ安いですよね。
しかも生食用なので使い方は色々ありますからまた面白いものを作ろうかなと考えてます。
それは楽天レシピに上げるのか、インスタでレシピを書いていくのかはわからないですけど…
