カルディで人気のキャンディスって知ってますか？
シロップやリキュールに氷砂糖が浸かっていて、基本的に紅茶に入れて香りの変化を楽しみながら飲むような使い方なんですが、これがあると紅茶の楽しみ方が広がるなと思い自作してみました。
100均の小さめガラスタッパーに氷砂糖をパンパンにいれ、スーパーのお酒コーナーによく置いてあるポッカさんから出てるトクトクレモンをなみなみにいれて冷蔵庫に放置で完成です。
一日寝かせてから紅茶に入れてみたのですが、上手くできたようで美味しいレモンティーがかんたんにできました。
これはサイダーと合わせればレモネードが簡単作成出来そうですね。
今度はラム酒でキャンディス作ってみようかなw
皆さんも是非やってみてください。ではまた
