今日はめちゃくちゃお腹が空いてたのでカレーを作って行きます。
キンクマ家のカレーは大体ひき肉使います。ニトリの激安ダッヂオーブンで作ります。理由は安いからw
そしてダッヂオーブンで鉄分補給もできますしね。
そしてうちはまずすごく薄めのお吸い物みたいなベースを作ります。コンソメでベースを作る方が大半だと思うのですが、一度白だしベースのカレーを作ってみて下さい。だし一つで味が全然違うことが実感できるはず。うちは白だしベースが口に合うのでこれを使ってます。
そしてカレーはゴールデンカレーw
美味しいですよね、バーモントも好きですがこの辛さが好きなのでうちではこれを採用しています。
あとはジャガイモを入れて煮込めば完成
写真はあまり美味しそうではないですが、うまかったです。あとは気に入った野菜を素揚げにしてトッピングといった感じですね。素揚げ楽だしうまい！！
火の通りも早いのでおすすめですよ！！
といった感じで今回は終わりです。またね
