松前漬けを作って見ました。
メインはホタテの貝柱、めちゃくちゃ美味い
食材は
ホタテの貝柱
めかぶ
刻み昆布
おくら
白出汁
かえし
醤油
輪切りの鷹の爪
カルディで買えるランプフィッシュのキャビア
をまぜあわせるだけ、調味料は味をみながらテキトーに
それだけなのにうますぎる。今回は数の子の代わりにというか、ランプフィッシュのキャビアを消費したくて松前漬けを作ってみました。
物珍しさに買ったけど使いどころがイマイチ…
だけどこうやって消費すればすぐになくなりました。
冷蔵庫がまた一つスッキリして良かった
