ビールと合いまくるレシピを考案したんでご紹介
材料は簡単
- 焼き鳥缶一缶(塩味)
- チンゲンサイ二束
- ごま油小さじ2
- 塩小さじ4分の1
- 味の素小さじ4分の1
これだけです。
料理の方法ですが、フライパンに胡麻油ひいて、強火にして一口だいに切ったチンゲンサイと塩と味の素を放り込んでチンゲンサイから水分が出始めたら焼き鳥缶(塩)を放り込んで1分くらい混ぜながら炒めてお皿に盛ったら出来上がりです。
めちゃくちゃ簡単でしょw
完成がこんな感じ♪これがめちゃくちゃビールに合う♪
ポイントはチンゲンサイを炒めすぎずに食感を残すこと
塩の代わりに中華だしとか塩胡椒とか粉末のコンソメとかにしてもうまい!!
チンゲンサイじゃなくて小松菜でもいける!
正直これでご飯食える…
このレシピは簡単に一皿できるし、春になるとチンゲンサイも小松菜も安くてうまいので経済的ですからおすすめです
是非お試しください